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PET&Ginger 鸡尾酒品鉴与制作工作坊 III | 学习一下鸡尾酒的文化,体验一下调酒的乐趣

Sat周六2019/12/07 15:00 - 18:00
重要提示:欧洲(巴黎)调酒师学院认证调酒师Jack为你带来帝都最专业的鸡尾酒品鉴与制作工作坊,不仅可以让你系统的学习鸡尾酒的知识,相关社交礼仪,并每次手把手带你完成3杯经典鸡尾酒的制作,无论是理论还是实践,理性或是感性,让你全面了解鸡尾酒并充分体验其中的乐趣。

Introduction / 内容介绍

缤纷的色彩,曼妙的口感,
鸡尾酒永远是年轻人酒吧聚会的必需品。

聊一聊你对酒的理解,
帮你身边的朋友点一杯只适合TA的鸡尾酒,
或者亲手为TA调制一款特别的鸡尾酒,
或许是建立好感的最佳方式。

说到点酒,品酒以及调酒,
显然已经不只是Party上的基本社交技能,
更是一种享受美好夜晚,分享个人生活品味的好方式。

可是鸡尾酒品类繁多,做法各异,
如果没有系统学习一下,真的无从知晓其中的奥妙。

鸡尾酒品鉴与制作工作坊

我们邀请了Red Dog&Ginger两家新锐人气酒吧的共同创始人Jack(瑞士洛桑酒店管理学院MBA毕业/欧洲(巴黎)调酒师学院认证调酒师)为我们带来了帝都最专业的鸡尾酒品鉴与制作工作坊,不仅可以让你系统的学习鸡尾酒的知识,相关社交礼仪,并每次手把手带你完成3杯经典鸡尾酒的制作,无论是理论还是实践,理性或是感性,让你全面了解鸡尾酒并充分体验其中的乐趣。

工作坊1 鸡尾酒文化与品鉴

您将收获:
鸡尾酒过去现在和未来,了解鸡尾酒的文化
学习如何评鉴一杯鸡尾酒
认识酒吧工作台,认识调酒器具,练习基础调酒手法
学习制作Gin&Tonic, Martini, Old Fashion
学员自我介绍,回忆自己喝过的第一杯鸡尾酒

工作坊2 鸡尾酒分类与社交礼仪

您将收获:
认识六大鸡尾酒,长见鸡尾酒的种类
练习勾兑,搅拌摇晃切酒等调酒方法
学习制作 Negroni, Aperol Spritz, Whiskey Sour
介绍在Cocktail Event上要注意的社交礼仪

工作坊3 调酒进阶与鸡尾酒派对

您将收获:
学习葡萄酒利口酒啤酒等,以及它们在鸡尾酒中的角色
如何举办一个家庭式的鸡尾酒派对
如何创作一款自己的鸡尾酒
学习制作 Mojito, B52, Punch
学员自由交流,分享这3个礼拜以来对于鸡尾酒的认识

Host / 主持人

任康银 / 酒吧老板
毕业后的Jack加入中国微软,在美国加州工作。之后Jack获得瑞士洛桑酒店管理学院MBA。2016年Jack回到北京,连续创立了Red Dog与Ginger两家特色主题酒吧,荣获无数餐饮行业的奖项。Jack相信:"想象力是人类最重要的财富,只要敢想,就能把不可能的变成可能的"
Activity has finished
活动已结束

Schedule / 流程安排

第一部分
鸡尾酒相关文化知识学习
第二部分
调酒基本功学习与练习
第三部分
学习调制三杯鸡尾酒
第四部分
交流与学习心得分享

Attention / 注意事项

The maximum enrollment is 12 people to ensure the quality of teaching
为了保准教学质量,每次最多招收12人,超过人数可以顺延下一期

Please sign up in advance, or pay extra ¥30
请提前报名,空降需要额外支付30元场地费

The event will be cancelled if the number of participants is less than 1/3 of the expected number
报名人数不足期望人数的1/3活动自动取消,请务必报名,谢谢

If you're unable to attend, please postpone the participation on the registration page. If refunded, deduct 10% registration fee.
因特殊情况无法参加,请自己在报名成功页面点击延期参加;如果退款,扣除10%报名费。

Attendees / 参与者

Event / 活动信息

Time / 时间
2019/12/07 Sat 15:00 - 18:00
2019/12/07 周六 15:00点 - 18:00点
Number / 人数
12 people around
12人左右
Fee / 费用
149¥, Training + Cocktail
149元, 培训费 + 鸡尾酒
420¥, 3 classes
420元, 3节课
280¥, Two Person
280元, 两人结伴
Address / 地址
Ginger Bar, GF 110, Yishengge Block B, Xindong road, Chaoyang
朝阳区新东路10号 逸盛阁B座1楼110 金杰酒吧
Contact / 联系主办方
Wechat/微信:cutepet2015

Sponsor / 合作伙伴

GINGER

What is GINGER? To be simple GiNGER is a "Dive" bar where everybody gathers to drink, socialize and hear music. Or only to spend a good moment with friends, co-workers or relatives. Convivial and Unconstraint are the key words of GINGER's design.

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